Monday, 24 August 2015

高渊公市Laksa @ Nibong Tebal, Pulau Pinang

高渊啊高渊! 虽然只是一个小市镇,但是充满了很多美食! 想必大家都知道一提到高渊就是螃蟹粥了吧?! 哈哈!但是我今天就跟大家介绍我从小吃到大的"公市"Laksa和红豆冰啦!对于高渊人来说,我们都会叫"公市"为"Gong Chi".. 它也被列为高渊美食的地标之一! 在"公市"内,会有两档不同老板的Laksa,我和Jason都会比较喜欢右手边档口的Laksa(从大门进入的右手哦-他们都会穿着黑色Uniform的!)...好吧!废话就少说了,赶紧来看看美食的卖相咯!
<Jason 和我较喜欢的档口>
Laksa + 虾饼 - Rm3.00
首先,要告诉大家的是高渊Laksa是属于偏酸咸的,所以跟槟岛的laksa相比下是完全不同的风味。嘻嘻!接着不同的就是配料-虾饼(我最爱虾膏淋在虾饼上的味道)!! 当我第一次和朋友去槟岛内吃Laksa时,的确很不习惯,因为槟岛的Laksa比较偏甜,还有就是没有我的最爱(虾饼)! 相比下,也许有很多槟岛人也不会习惯高渊Laksa吧,对吗? 我喜欢这档的Laksa的另外一个原因就是他们的面条很嫩,很滑口!至于汤底的话,他们的鱼渣很有味道但又不是臭鱼味哦!
红豆冰 - Rm2.00+ (忘了确定的价格)
热热的天气,来碗红豆冰是最适合不过了!你是否也有着同样的想法呢?哈哈!这档口的红豆冰内具有各种各样的配料,较可惜的是没有豆蔻丝。如果你想要加冰淇淋的话,可以跟老板或者员工要求。

好吧! 高渊"公市"的美食介绍就到此为此咯! Laksa和红豆冰都是值得推荐的美食之一!

高渊公市小贩中心
Address:
130, Jalan Atas. 14300 Nibong Tebal.
营业时间介于11am 至 4pm
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